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糖尿病患者到底怎么吃?才能既健康又美味
发表日期:2019-06-18 14:18:01;点击率:

仲夏端午,粽子飘香,艾草清香,龙舟竞渡,好不热闹一番景象,网上也是热烈上演着着粽子是吃甜的,还是咸的口水战,这边病房的糖尿病患者的血糖也“Hi”了。

    32岁年轻妈妈秦女士血糖高到测不出来,到底怎么回事?原来是没管住嘴。32岁的小秦(化名),自五年前怀孕时患有妊娠糖尿病。生产后又过度肥胖,饮食习惯不好,运动少。前段时间,亲朋好友一聚会,吃多了,导致血糖飙升。在微量胰岛素泵持续皮下注射24小时后,小秦的血糖得到了很好的控制,并表示出院后一定要控制饮食,管住嘴巴。
许多人认为糖尿病是吃出来的病,这个不能吃,那个也不能吃,那糖尿病患者到底能吃什么?怎么吃才能既拥有健康又享受美味呢?
      专家表示,什么都要吃一点,什么都要少一点 ,丰富食物种类,做到平衡饮食,不偏食,食物品种越杂越好,色彩越丰富越好。
      每餐多样化的食物不仅可以满足每日营养的需要,同时越杂的饮食,消化吸收所需要的时间也就越长,这对糖尿病患者而言不仅有助于消除饥饿感,而且有助于降低餐后血糖。多选择“血糖负荷”低食物,推荐蔬菜、水果、全谷类食物、豆类及乳制品。但禁食稀饭、汤面、油炸食物,因为稀饭、汤面、油炸食物吸收快,糖尿病患者食用这些食物将迅速进入血糖高峰,不利于血糖控制!
      “饮食治疗是基础,任何饮食模式都应该与运动配合!”廖斌主任表示,糖尿病患者应该在医生的指导下服用降糖药物或者注射胰岛素,平时要注意保持低糖饮食,控制主食的摄入,可以按照个人的需要,如年龄、劳动情况、健康状况的不同,做到饮食有节,既不暴饮暴食,也不饥饿失度。多参加一些户外运动,定期监测血糖。(老年三科  彭灿)