杨桃因为酸甜美味又多汁,受到很多人的欢迎,但湖南的赵女士却在吃完一只杨桃后出现了严重的胃肠道反应,并发展到意识障碍,危及生命。为什么食用杨桃会差点致命?原来赵女士是一名尿毒症患者,对于尿毒症患者来说,杨桃确实“有毒”。
赵女士几天前突然呃逆(打嗝)不止,还伴有恶心、呕吐、腹泻等表现,到当地医院进行诊治,因病情加重,出现胡言乱语、精神亢奋、躁动等症状转入湖南省人民医院肾脏免疫学科就诊。入院后,经主治医生张帆仔细问诊,终于找到“罪魁祸首”——杨桃,立即组织血液净化中心CRRT组长杨桓为其进行血液透析滤过+血液灌流治疗,救回患者一命,近日赵女士出院了。
肾脏免疫学科主任梁玉梅教授介绍,杨桃作为一种颜值高、营养价值高的水果,深受大众喜爱,虽美味可口,却含有对人体中枢神经系统造成损伤的有害物质,即神经毒素。一般肾功能正常的人若食用少量杨桃,该毒素会经肾脏排除,但对于有肾脏疾病的患者或尿毒症患者,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。中毒的主要表现为顽固性呃逆(打嗝)、呕吐、高钾血症、神经精神异常、血尿、慢性肾功能衰竭急性加重等,严重的会导致死亡。
梁玉梅主任提醒,尿毒症患者食用杨桃导致中毒反应,无意识障碍者在每日强化血液透析治疗后可恢复正常,而有神志改变者往往预后差,死亡率高,一旦发生杨桃中毒,需积极到医院采用血液透析和血浆置换治疗。肾衰竭及尿毒症患者,尤其是已经进行血液透析的尿毒症患者应禁食杨桃及相关加工食品,比如杨桃汁、杨桃罐头等。除杨桃外,尿毒症患者不宜食用的水果有香蕉、草莓、枣子、橘子、柚子、芒果、椰子、哈密瓜、龙眼、葡萄、枇杷、榴莲、奇异果等,以上水果中含钾高,食用后加重肾脏负担,因此需要十分注意。可以吃的水果有苹果、菠萝、甘蔗、鸭梨、西瓜等,但是合并糖尿病的尿毒症患者不宜食用。(血液净化中心 文字 刘旺兴 刘凤 申微 图片 杨桓)